Gemüse haltbar machen
Mit den richtigen Techniken kannst du Gemüse haltbar machen, das sich nicht gut lagern lässt. So kannst du auch nach der Erntezeit noch lange von deinen leckeren Erträgen naschen. Dabei werden die Lebensmittel entweder durch chemische, physikalische oder biologische Prozesse konserviert. So kannst du verhindern bzw. verlangsamen, dass die Lebensmittel verderben – weil sich die […]
Gemüse ernten
ERNTE, WISSEN Du hast deinen Gemüsegarten mit Sorgfalt angelegt, hast dich liebevoll um deine Pflanzen gekümmert und begeistert mitverfolgt, wie sich erst Blüten und dann Früchte gebildet haben. Jetzt möchtest du dein Gemüse ernten. Aber Moment mal, woher weißt du eigentlich, wann es soweit ist? Wann kann ich mein Gemüse ernten? Bei der Gemüse Ernte […]